Mickey Mouse kage
Mickey Mouse kage er en dejlig kage med nødder og chokolade. Jeg ved ikke hvor navnet kommer fra, men det er en gammel opskrift.
Gullasch
En traditionel gullasch lavet som har en god lang simre tid.En god ret i efteråret eller i vintermånederne.
Kartoffelmos traditionel
En god gammeldags ret. Her er en nem og hurtig ret at tilberede.
Fiskefad med sommertema.
Fiskefad med sommertema er en let og sommerpræget fiskefad. Meget nem at lave.
Fadet kan spises med ris eller kartofler og toppes med friske krydderurter. Et sundt og nemt måltid, som jeg helt sikkert snart skal lave igen, måske med laks næste gang.
Tunsalat
En dejlig tunsalat, meget farverig at se på.
Uden mayonnaise.
Spaghetti og kødboller
Spaghetti og kødboller. En enkel, nem og forholdsvis hurtig “lady og Vagabonden” ret og så smager den virkelig godt. En populær og romantisk ret.
Kyllingesalat med Bacon
Kyllingesalat med Bacon er en frisk og dejlig salat måltid.En dejlig sommerret som altid er en frisk pust i en sommer varm dag.
Nemme og hurtige vafler
Nemme og hurtige Vafler man slå sammen og bage på rimelig kort tid. Vi laver vafler ofte i vores hjem og vi bruger rigtig tit den her opskrift. Vi bruger mest marmelade og sukker.
Ostetærte med æbler
I efteråret, æblehøsten er i gang og butikkerne har mange gode sorter af æbler. Der er så mange lækre ting man kan lave med æbler. Jeg har her valgt en stor, herlig ostetærte med æbler.
Amarula trøfler
Amarula trøfler. Som noget nyt for os har vi her valgt at lave nogle trøffelkugler, her med amarula smag. Nemme at lave og smager pragtfuldt.
Havregrynskugler med Marcipan
Det er absolut min favorit konfekt i julen… havregrynskugler. Et must der skal til i konfekt skålen. Her er så den udgave af dem som vi bruger i øjeblikket.
Træstamme
En klassiker her og en eftertragtet konfekt er denne træstamme. Den bliver lavet med marcipan og fyld af nougat.
Den hemmelige vaffelopskrift
Den hemmelige vaffelopskrift. Det her er en virkelig god opskrift på vafler som smager pragtfuldt og en god dej at arbejde med.
Jødekager
Jule småkager hører til julen og en af dem er jødekager. Her er en opskrift på dem.
Stuvet kålrabi
Stuvet kålrabi er en rigtig efterårsret hvor det passer godt med et ekstra tilbehør til aftensmaden. Men kan også bruges som hovedret til eksempelvis stegt flæsk, frikadeller eller måske medister
Risklatkager
En klassiker efter man har fået risengrød dagen før og der er lidt til overs af risengrøden. Det kan være en lækker lun ret til morgenmad eller måske en nem ret til frokost.
Og børnene her er vilde med dem.
Chokolade cookies
Man sidder med en god kop kaffe og tænker… der mangler noget til.
COOKIES… kunne være det der mangler. Jeg har her en lidt anderledes opskrift på chokolade cookies. Det begyndte med, at vi kun havde chokolade nok, hvis vi valgte at blande noget med orangesmag med.
ved i hvad… det det giver en dejlig eftersmag af appelsin uden det er for meget.
Så jeg vil derfor gerne dele den med jer læsere.
Lamme Farsbrød med aubergine
Lamme Farsbrød med aubergine er et lækkert alternativ til den klassiske farsbrød. Den laves mere eller mindre som et almindeligt farsbrød.
Denne opskrift har jeg valgt at tilføje urter i som jeg synes passer godt til lam.
Risotto med Hokkaido græskar og kylling.
Vi har prøvet en opskrift på risotto, her med en Hokkaido græskar og kylling. Den blev virkelig god.
Her er så opskriften så i også kan prøve det.
God fornøjelse med det.
Williams frikadeller
Williams frikadeller. William har lavet disse fremragende frikadeller her og han vil meget gerne dele opskriften med jer.
Så god fornøjelse.