Træstamme

En klassiker her og en eftertragtet konfekt er denne træstamme. Den bliver lavet med marcipan og fyld af nougat.

Træstamme

En klassiker her og en eftertragtet konfekt er denne træstamme. Den bliver lavet med marcipan og fyld af nougat.
5 fra 1 stemme
Tilb. tid 30 min
Samlet tid 31 min
Ret Desert, Lækkert til kaffe
Køkken Dansk
Antal 1 stk
Kalorier 2987 kcal

Ingredienser
 

  • 400 g. Marcipan
  • 70 g. Nougat
  • 100 g. Mørk chokolade
  • 15 stk Pistacie kerner

Sådan gør du
 

  • Nougaten blandes med lidt af marcipanen til den bliver lidt smørbar.
  • Resten af marcipanen rulles ud til en plade på ca. 15 x 40 cm.
    Træstamme5
  • Nougat Massen ud på ca. 3/4 dele af pladen. Og rulles derefter sammen til en roulade.
    Træstamme4
  • Chokoladen smeltes og pensles derefter på rouladen, det giver en mønster som en træstamme. Pyntes til sidst med pistaciekerner på toppen.
    Træstamme1
  • Stilles derefter på køl til den stivner og er lettere at skære skiver af.
    Træstamme

Noter

Tips.
Serveres på fad skåret i skiver.

Nutrition

Kalorier: 2987kcalKulhydrater: 344gProtein: 58gFedt: 156gMættet fedt: 35gKolesterol: 3mgNatrium: 185mgKalium: 2054mgFiber: 27gSukker: 268gVitamin A: 63IUVitamin C: 1mgCalcium: 357mgJern: 20mg
Keyword konfekt
Tried this recipe?Let us know how it was!

Skriv et svar