Pasta med kylling og grønt
Pasta med kylling og grønt er en velsmagende og mættende hverdagsret, der kombinerer saftig kylling med friske grøntsager og pasta. Retten er både nærende og velafbalanceret, med milde smage der passer til hele familien. Den er nem at tilberede, men stadig fyldt med farver, struktur og god aroma – perfekt som sund og lækker hverdagsmad.
Karry würtze sovs
Karry würtze sovs er en velsmagende og alsidig sovs, der kan bruges til at forbedre mange retter med en varm og krydret smag. Det er et fantastisk valg, hvis du elsker krydderier og vil tilføje lidt ekstra smag til dine måltider.
Williams italienske pastaret
Williams italienske pastaret er en let og børnevenlig ret, der er perfekt til sommermånederne. Du kan anvende de grøntsager, du foretrækker eller allerede har hjemme, især de friske grøntsager, der er tilgængelige om sommeren.
Broccolitærte med hytteost og Mozzarella
Broccolitærte med hytteost og mozzarella er en ideel sommertærte, der giver mulighed for at anvende et væld af friske grøntsager.
Ruskomsnusk
Ruskomsnusk er en gammel og kær ret som jeg altid har syntes var et must om sommeren. Der har vi jo alle de friske grøntsager lige til at gå om …
Tunsalat med grønt
En lækker tunsalat med grønt, med de grøntsager som man har lyst til. God til både forret eller frokost. Nem at lave.
Pande med gris og grønt
En enkel og meget velsmagende ret er “Pande med gris og grønt”. Det er hurtig at lave når man kommer sent hjem og der ikke er så meget tid til at kæle for maden, men stadig ønsker noget lækkert.
Pizzabøf
Pizzabøf lyder måske lidt underlig. Men er også en anderledes og også lidt spændede bøf. En opskrift med inspiration og en fantastisk smag fra det italienske mad.
Fyldte peberfrugter på bund af spidskål og oksekød
Fyldte peberfrugter på bund af spidskål og oksekød er en pragtfuld ret på en lidt anderledes måde. Her har vi valgt den til spaghetti.
Gullasch
En traditionel gullasch lavet som har en god lang simre tid.En god ret i efteråret eller i vintermånederne.
Fiskefad med sommertema.
Fiskefad med sommertema er en let og sommerpræget fiskefad. Meget nem at lave.
Fadet kan spises med ris eller kartofler og toppes med friske krydderurter. Et sundt og nemt måltid, som jeg helt sikkert snart skal lave igen, måske med laks næste gang.
Tunsalat
En dejlig tunsalat, meget farverig at se på.
Uden mayonnaise.
Spaghetti og kødboller
Spaghetti og kødboller. En enkel, nem og forholdsvis hurtig “lady og Vagabonden” ret og så smager den virkelig godt. En populær og romantisk ret.
Kyllingesalat med Bacon
Kyllingesalat med Bacon er en frisk og dejlig salat måltid.En dejlig sommerret som altid er en frisk pust i en sommer varm dag.
Lamme Farsbrød med aubergine
Lamme Farsbrød med aubergine er et lækkert alternativ til den klassiske farsbrød. Den laves mere eller mindre som et almindeligt farsbrød.
Denne opskrift har jeg valgt at tilføje urter i som jeg synes passer godt til lam.
Risotto med Hokkaido græskar og kylling.
Vi har prøvet en opskrift på risotto, her med en Hokkaido græskar og kylling. Den blev virkelig god.
Her er så opskriften så i også kan prøve det.
God fornøjelse med det.
Williams frikadeller
Williams frikadeller. William har lavet disse fremragende frikadeller her og han vil meget gerne dele opskriften med jer.
Så god fornøjelse.
Mørbrad svøbt i bacon
Mørbrad svøbt i bacon har efter min mening en virkelig god smagskombination med den bacon og så bliver den dejlig mør.