Den hemmelige vaffelopskrift

Den hemmelige vaffelopskrift. Det her er en virkelig god opskrift på vafler som smager pragtfuldt og en god dej at arbejde med.

Den hemmelige vaffelopskrift

Det her er en virkelig god opskrift på vafler, en god dej at arbejde med.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe Tilføj til samling Go to Collections

Forb. tid 30 minutter min

Tilb. tid 1 time t

Samlet tid 1 time t 30 minutter min

Ret Brunch, Desert, Forret, Hovedret, Morgenbordet, Natmad

Køkken Dansk

Antal 6 pers.

Kalorier 437 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• ▢ 2 stk. Æg Øko
• ▢ 280 g. Hvedemel Øko
• ▢ 50 g. Grahamsmel Øko
• ▢ 0,90 dl. Rørsukker
• ▢ 2,5 dl. Kærnemælk Øko
• ▢ 1,5 dl. Vand
• ▢ 0,5 tsk. Natron
• ▢ 1 tsk. Kardemomme
• ▢ 125 g. Smør Øko

Sådan gør du

 

• Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps.
• Rør kærnemælk og vand i.
• Bland de tørre ingredienser og rør melblandingen i væsken til den bliver en jævn dej uden klumper.
• Lad dejen hvile i ca. 15 min.
• Rør smeltet smør i og bag derefter vaflerne med det samme.

Noter

Tips.

Tilbehør kan være sukker og syltetøj.

Ernæring

Kalorier: 437kcalKulhydrater: 59gProtein: 8gFedt: 19gMættet fedt: 12gKolesterol: 51mgNatrium: 218mgKalium: 106mgFiber: 2gSukker: 17gVitamin A: 589IUCalcium: 60mgJern: 3mg

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!