Æg – retter med æg
En klassisk tærte med porrer er en enkel og velsmagende ret, hvor den milde porresmag får lov at være i centrum. Den sprøde tærtebund kombineres med bløde, let sauterede porrer og en cremet æggemasse, som giver en fyldig og afrundet smag. Tærten egner sig perfekt som både hverdagsret og til gæster og kan serveres varm eller kold, gerne med en frisk salat ved siden af.
Broccolitærte med hytteost og mozzarella er en ideel sommertærte, der giver mulighed for at anvende et væld af friske grøntsager.
Salat med tun og æg.
Er en dejlig sommersalat, her er den med tun og æg. Det er en let, men stadig dejlig mættende måltid. Den er nem og rimelig hurtig at forberede.
En klassiker efter man har fået risengrød dagen før og der er lidt til overs af risengrøden. Det kan være en lækker lun ret til morgenmad eller måske en nem ret til frokost.
Og børnene her er vilde med dem.
En dejlig tærte som jeg gerne vil dele med jer. Jeg synes virkelig at sammensætningen passede godt med fisken kuller, der jo har en lyst og mild smag som derfor ikke er for dominerende i smagen
Koldskål med tykmælk
Varmen er endelig kommet derude og så er det super med koldskål til aften. Og til koldskål har vi i dagens anledning oveni købet hjemmebagte kammerjunkere. Alletiders.
Æggekage bagt i ovn.
En anderledes, men hurtig og nem måde at lave en æggekage hvis man er lidt i tidsnød.
Scrambled æg a la William med ristet rugbrød William elsker scrambled æg og går ikke af vejen for at lave en omgang. Scrambled æg a la William med ristet rugbrødWilliam …
Skidenæg på en ny måde.
En gammel ret som skidenæg kender de fleste som den traditionelle, men her er en alternativ med noget grønt i.
