Pizzabøf
Pizzabøf lyder måske lidt underlig. Men er også en anderledes og også lidt spændede bøf. En opskrift med inspiration og en fantastisk smag fra det italienske mad.
🥗 Ingredienser
Sauce
🍳 Fremgangsmåde
Cook Mode
Bøffer
-
1
Løg hakkes fint.
-
2
Raspen røres ud i mælken. Kødet røres med rasp, æg, løg og salt.
-
3
Form kødet til bøffer og brun dem på panden i smør.Når de er brunet tages de af panden.
Saucen
-
4
Løget hakkes og champignonerne skæres i skiver. Hvidløget presses.
-
5
Løg, hvidløg og champignon svitses i fedtstoffet fra bøfferne.
-
6
Tomat, tomatpuré og krydderier tilsættes.
-
7
Saucen småkoger ca. 5 minutter.
-
8
Bøfferne lægges i sovsen og steger færdige i saucen 4-5 minutter under låg.
-
9
Serveres med friskkogt spaghetti.