Ruskomsnusk

Ruskomsnusk

Ruskomsnusk1

Ruskomsnusk

5 fra 2 stemmer
Ruskomsnusk er en gammel og kær ret som jeg altid har syntes var et must om sommeren. Der har vi jo alle de friske grøntsager lige til at gå om bord i.
Forb. tid 45 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 1 time 15 minutter
Antal: 4 Personer
Køkken: Dansk
Kalorier: 625

Equipment

  • 1 Gryde 5 l.

Method
 

  1. Kog halve kartofler, gulerod skiver og halverede bønner i ca. 12 minutter.
    Hæld kogevandet fra og gem det.
    Smelt smør og rør mel i. Lad det afbage i ca. ½ minut.
    Rør mælk og 2 dl. kogevand fra grønsagerne i blandingen, og lad saucen simre i 2 minutter.
    Tilsæt de kogte grøntsager og ærter, og kog igennem i et par minutter.
    Smag til med salt og Peber.
    Steg flæsketern, og top med hakket persille.

Nutrition

Kalorier: 625kcalKulhydrater: 16gProtein: 16gFedt: 55gMættet fedt: 21gFlerumættet fedt: 6gEnumættet fedt: 25gTransfedt: 0.02gKolesterol: 79mgNatrium: 62mgKalium: 550mgFiber: 5gSukker: 8gVitamin A: 1201IUVitamin C: 33mgCalcium: 106mgJern: 2mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!

Ruskomsnusk er en gammel og kær ret som jeg altid har syntes var et must om sommeren. Der har vi jo alle de friske grøntsager lige til at gå om bord i.

2 tanker om “Ruskomsnusk

5 from 2 votes

Skriv et svar