Broccolitærte med hytteost og Mozzarella

Udgivet i af
Broccoli tærte med hytteost og mozzarella1

Broccoli tærte med hytteost og mozzarella1

Broccolitærte med hytteost og Mozzarella

Ingen vurderinger endnu
En lækker tærte til sommeren med friske grøntsager.
Udskriv Pin Recipe Add to Collection
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 1 time
Samlet tid 1 time 30 minutter
Antal: 4 Personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Kalorier: 341
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredienser
  

Tærtedej
  • 1 stk Grov tærtedej Jeg har brugt færdig tærtedej fra Humlum
Tærtefyld
  • 1 stk Broccoli
  • 2 stk Gulerødder
  • 1 dl Ærter Øko
  • 100 g kylling i tern Gerne en rest fra dagen før
Æggemasse
Top
  • 150 g Mozzerella mini drænet vægt

Equipment

  • 1 Tærteform 28 cm

Method
 

Tærtebund
  1. Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.
    Rens broccoli, gulerødder og pil ærterne.
    Blancher broccoli og gulerødderne.
    Forbag tærtebunden 8 - 12 min.
Æggemassen
  1. alle ingredienserne hældes i en skål og piskes til en luftig masse.
    Fordel broccoli buketterne, gulerødder stykker og ærter på den forbagte bund.
    Hæld massen over.
Toppen
  1. De små mozzarella kugler fordeles på toppen.
    Bages ved 180 grader varmluft i ca 45 min.
    hold øje med den de sidste 5 - 10 min.

Nutrition

Kalorier: 341kcalKulhydrater: 7gProtein: 22gFedt: 25gMættet fedt: 15gFlerumættet fedt: 1gEnumættet fedt: 7gTransfedt: 0.003gKolesterol: 102mgNatrium: 436mgKalium: 281mgFiber: 2gSukker: 4gVitamin A: 1183IUVitamin C: 11mgCalcium: 271mgJern: 1mg

Noter

Det kunne være en ide med tomatskiver på toppen også.

Tried this recipe?

Let us know how it was!

Broccolitærte med hytteost og mozzarella er en let og lækker sommertærte med en cremet fyldighed og en mild, afrundet smag. Tærten er perfekt til at udnytte sæsonens friske grøntsager og kan nemt varieres med forskellige ingredienser, hvilket gør den velegnet både som hovedret og på et sommerbord.

Skriv et svar