Mørbrad svøbt i bacon
Mørbrad svøbt i bacon har efter min mening en virkelig god smags kombination med den bacon og så bliver den dejlig mør.
🥗 Ingredienser
🍳 Fremgangsmåde
Cook Mode
-
1
Mørbraden afpudses for sener og hinder. Krydres med salt og peber og svitses på panden til den får lidt farve.
-
2
Læg mørbraden på et skærebræt. Hæld fløden i væden fra mørbraden til en pandesovs.
-
3
Bacon vikles nu omkring mørbraden og den lægges i en smurt ildfast fad.
Pande sovsen hældes over mørbraden og den sættes i ovnen. -
4
den startes med 225 grader i 10 min. og derefter ca. en halv time ved 160 grader. Så den lige brunes først inden den steges videre.