Nemme og hurtige vafler
Nemme og hurtige Vafler man røre sammen og bage på rimelig kort tid. Vi laver vafler ofte i vores hjem og vi bruger rigtig tit den her opskrift. Vi bruger …
Den hemmelige vaffelopskrift
Det her er en virkelig god opskrift på vafler, en god dej at arbejde med.
Stuvet kålrabi
En rigtig efterårsret hvor det passer godt med et ekstra tilbehør til aftensmaden. Men kan også bruges som hovedret til eksempelvis stegt flæsk, frikadeller eller måske medister
Risklatkager
En klassiker efter man har fået risengrød dagen før og der er lidt til overs af risengrøden. Det kan være en lækker lun ret til morgenmad eller måske en nem …
Lamme Farsbrød med aubergine
Lamme Farsbrød med de skønneste krydderier, som virkelig smager helt fantastisk sammen.[egg id=”7″]
Risotto med Hokkaido græskar og kylling.
Vi har prøvet en opskrift på risotto, her med en Hokkaido græskar og kylling. Den blev virkelig god. Her er så opskriften så i også kan prøve det.God fornøjelse med …
Williams frikadeller
William har lavet disse fremragende frikadeller her og han vil gerne dele opskriften med jer.
Stuvet spidskål
En dejlig ret som passer netop til denne efteråret og hvor der her er et godt udvalg af friske grøntsager.
Græskarsuppe med cremefraiche og bacon
Det er snart Halloween og i den anledning plejer vi at snitte græskarhoveder. Det har vi også gjort her.I år ville jeg så prøve at lave en græskarsuppe fra kødet …
Mørbrad svøbt i bacon
Mørbrad svøbt i bacon har efter min mening en virkelig god smags kombination med den bacon og så bliver den dejlig mør.
Grøntsags gratin
En alternativ ret til kartoffelmos med grøntsager. Her har vi valgt at lave den som en grating.
Koldskåls Crunch
Det er sommer og når det er varmt er der ikke noget bedre end koldskål til aften… Men der skal helst noget i koldskålen og det kunne være kammerjunkere, men …
Nye kartofler
Til sommer er en af de ting vi altid venter på når de nye kartofler kommer frem i gårdbutikkerne eller supermarkederne. Men hvordan foretrækker man dem så…?
Frikadeller med hytteost
En gammel dansk ret er den traditionelle frikadeller med kartofler som tilbehør. Det er somregel i de fleste familier en ret man sætter pris på. Men for at det ikke …
Kartoffelsalat uden mayonnaise
En kartoffelsalat som er uden mayonnaise har jeg hørt flere spørge til. Her er der en eksembel på det. Den smager dejlig sommer frisk.
Kammerjunkere
Kammerjunkere En anden opskrift på kammerjunkere som har en mere neutral smag og som er nem at knuse i koldskålen. De smager også godt som en småkage til kaffen.
Sund Milkshake med Jordbær og blåbær
Dette er en noget sundere udgave af en milkshake, som også mætter en del mere.
Sommer salat
Jeg har her lavet en dejlig og luftig salat med tidens spæde salater der er at finde i øjeblikket. Og vil gerne dele det med jer.
Porto Bella Svampe med fyld Lavet på grill
Porto Bella Svampe med fyld Lavet på grill. Et dejligt tilbehør til den anden grilmad man laver. Nemt og hurtigt og passer godt til de fleste ting.
Fish and chips
"Fish and chips" er virkelig noget der er godt . Men kan man selv lave dem… ja det kan man godt og her er en god opskrift til hvordan man …