Fish and chips

Hvem kan ikke lide “fish and chips”… Her er der en god opskrift til hvordan man kan lave fiskene.

Fish and chips

"Fish and chips" er virkelig noget der er godt . Men kan man selv lave dem... ja det kan man godt og her er en god opskrift til hvordan man laver dem.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 15 min

Tilb. tid 15 min

Samlet tid 30 min

Ret Hovedret

Køkken Dansk, Engelsk

Antal 4 Pers.

Kalorier 253 kcal

Ingredienser

 

1x2x3x

• 375 g. Torsk (Frisk helst, men kan bruge frost)375 g. Torsk (Frisk helst, men kan bruge frost)
• 100 g. Rugmel Øko100 g. Rugmel Øko
• 100 g. Hvedemel Øko100 g. Hvedemel Øko
• groft saltgroft salt
• Friskkværnet PeberFriskkværnet Peber

Sådan gør du

 

• Rugmel, hvedemel, salt og peber blandes hældes i en dyb tellerken.
  Rugmel, hvedemel, salt og peber blandes hældes i en dyb tellerken.
• Fisken skylles i rent vand og vendes i melblandingen.
  Fisken skylles i rent vand og vendes i melblandingen.
• Fiskestykkerne friture steges i ca. 2,5 - 3 min. Velbekomme
  Fiskestykkerne friture steges i ca. 2,5 - 3 min. Velbekomme

Noter

Serveres med pomfritter.

Nutrition

Kalorier: 253kcalKulhydrater: 38gProtein: 22gFedt: 1gMættet fedt: 0.1gFlerumættet fedt: 0.3gEnumættet fedt: 0.1gNatrium: 1mgKalium: 118mgFiber: 4gSukker: 0.3g

Tried this recipe?Let us know how it was!