Grøntsags gratin

Grøntsags gratin

Grøntsags gratin er en alternativ ret til kartoffelmos med grøntsager. Her har vi så valgt at lave den som en gratin.

Grøntsags gratin

Grøntsags gratin

5 fra 2 stemmer
En alternativ ret til kartoffelmos med grøntsager. Her har vi valgt at lave den som en grating.
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Samlet tid 1 time
Antal: 6 Pers.
Køkken: Dansk, europæisk, nordisk
Kalorier: 350

Ingredienser
  

Method
 

  1. Grøntsager renses, skrælles og sættes over i en tykbundet gryde og koges til de er møre.
    Grøntsager
  2. Så moses de og røres med en håndmikser. Tilsæt smør, salt og peber. En ildfast fad smøres med smørret.
    Moset grøntsager
  3. Æg tilsættes og røres i med håndmikser og fordeles i fadet. Sættes i ovnen på 200 grader varmluft i ca. 30 min.

Nutrition

Kalorier: 350kcalKulhydrater: 45gProtein: 9gFedt: 15gMættet fedt: 8gFlerumættet fedt: 0.5gEnumættet fedt: 2gKolesterol: 18mgNatrium: 1402mgKalium: 1273mgFiber: 10gSukker: 8g

Tried this recipe?

Let us know how it was!

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Skriv et svar