Nye kartofler

Til sommer er en af de ting vi altid venter på når de nye kartofler kommer frem i gårdbutikkerne eller supermarkederne. Men hvordan foretrækker man dem så…?

Nye kartofler

Til sommer er en af de ting vi altid venter på når de nye kartofler kommer frem i gårdbutikkerne eller supermarkederne. Men hvordan foretrækker man dem så...?
5 fra 1 stemme
Forb. tid 30 min
Tilb. tid 30 min
Samlet tid 1 t
Ret Hovedret
Køkken Dansk
Antal 4 Pers.
Kalorier 36 kcal

Ingredienser
  

Sådan gør du
 

  • De nye kartofler pilles og sættes over med salt ved til kogning.
  • Koges i 12 - 15 min efter størrelse. (man kan tilsætte et par dråber smør i vandet så vil det ikke koge over)
  • Lad dem stå og trække til de er tilpas møre. Persillen rengøres og hakkes fint. Vandet hældes fra.
  • Smør tilsættes og smelter nu blandt de varme kartofler. Persillen vendes i kartoflerne.
  • Så skal de nydes..

Ernæring

Natrium: 84mgVitamin C: 1mgVitamin A: 146IUSukker: 1gKolesterol: 11mgKalorier: 36kcalMættet fedt: 3gFedt: 4gProtein: 1gKulhydrater: 1g
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!

Skriv et svar