Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

William elsker scrambled æg og går ikke af vejen for at lave en omgang.

Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

William elsker scrambled æg og går ikke af vejen for at lave en omgang.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe Tilføj til samling Go to Collections

Forb. tid 15 min

Tilb. tid 15 min

Samlet tid 30 min

Ret Brunch, Morgenbordet

Køkken Dansk, Engelsk

Antal 2 Pers.

Kalorier 331 kcal

Udstyr

Pande 28 cm

Ingredienser

  

1x2x3x

• ▢ 4 stk. Æg Øko (store)
• ▢ 0,5 dl. Piskefløde 38%
• ▢ 0,5 dl. Vand
• ▢ groft salt
• ▢ Friskkværnet Peber
• ▢ 60 g Bacon (Ca. 4 skiver. Gerne flere hvis man er til det.)
• ▢ 90 g Rugbrød (Ca. 2 skiver brød )

Sådan gør du

 

• Tænd for panden v. middel varme.
• Steg bacon til det er sprødt. Vend gerne flere gange. Tag det af panden.
  
• Æg, fløde, vand, salt og peber røres sammen og hældes på panden.
  
• Vend forsigtigt til det er stivnet.
• Rist de 2 skiver rugbrød og anret det derpå.

Ernæring

Natrium: 484mgCalcium: 52mgVitamin C: 1mgVitamin A: 393IUSukker: 2gFiber: 3gKalium: 156mgKolesterol: 61mgKalorier: 331kcalTransfedt: 1gEnumættet fedt: 9gFlerumættet fedt: 3gMættet fedt: 10gFedt: 23gProtein: 8gKulhydrater: 23gJern: 1mg

Nøgleord æg

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!