Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

William elsker scrambled æg og går ikke af vejen for at lave en omgang.

Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

William elsker scrambled æg og går ikke af vejen for at lave en omgang.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 15 min

Tilb. tid 15 min

Samlet tid 30 min

Ret Brunch, Morgenbordet

Køkken Dansk, Engelsk

Antal 2 Pers.

Kalorier 331 kcal

Equipment

• Pande 28 cm

Ingredienser

  

1x2x3x

• 4 stk. Æg Øko store
• 0,5 dl. Piskefløde 38%
• 0,5 dl. Vand
• groft salt
• Friskkværnet Peber
• 60 g Bacon Ca. 4 skiver. Gerne flere hvis man er til det.
• 90 g Rugbrød Ca. 2 skiver brød

Sådan gør du

 

• Tænd for panden v. middel varme.
• Steg bacon til det er sprødt. Vend gerne flere gange. Tag det af panden.
  
• Æg, fløde, vand, salt og peber røres sammen og hældes på panden.
  
• Vend forsigtigt til det er stivnet.
• Rist de 2 skiver rugbrød og anret det derpå.

Nutrition

Kalorier: 331kcalKulhydrater: 23gProtein: 8gFedt: 23gMættet fedt: 10gFlerumættet fedt: 3gEnumættet fedt: 9gTransfedt: 1gKolesterol: 61mgNatrium: 484mgKalium: 156mgFiber: 3gSukker: 2gVitamin A: 393IUVitamin C: 1mgCalcium: 52mgJern: 1mg

Keyword æg

Tried this recipe?Let us know how it was!