Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

William elsker scrambled æg og går ikke af vejen for at lave en omgang.

Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

Scrambled æg a la William med ristet rugbrød

William elsker scrambled æg og går ikke af vejen for at lave en omgang.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 15 min

Tilb. tid 15 min

Samlet tid 30 min

Ret Brunch, Morgenbordet

Køkken Dansk, Engelsk

Antal 2 Pers.

Kalorier 100 kcal

Equipment

• Pande 28 cm

Ingredienser

 

1x2x3x

• 4 stk. Æg Øko (store)4 stk. Æg Øko (store)
• 0,5 dl. Piskefløde 38%0,5 dl. Piskefløde 38%
• 0,5 dl. Vand0,5 dl. Vand
• groft saltgroft salt
• Friskkværnet PeberFriskkværnet Peber
• 4 skiver Bacon (Gerne flere hvis man er til det.)4 skiver Bacon (Gerne flere hvis man er til det.)
• 2 skiver Rugbrød2 skiver Rugbrød

Sådan gør du

 

• Tænd for panden v. middel varme.
  Tænd for panden v. middel varme.
• Steg bacon til det er sprødt. Vend gerne flere gange. Tag det af panden.
  Steg bacon til det er sprødt. Vend gerne flere gange. Tag det af panden.
  
• Æg, fløde, vand, salt og peber røres sammen og hældes på panden.
  Æg, fløde, vand, salt og peber røres sammen og hældes på panden.
  
• Vend forsigtigt til det er stivnet.
  Vend forsigtigt til det er stivnet.
• Rist de 2 skiver rugbrød og anret det derpå.
  Rist de 2 skiver rugbrød og anret det derpå.

Nutrition

Kalorier: 100kcalKulhydrater: 1gProtein: 1gFedt: 10gMættet fedt: 6gKolesterol: 43mgNatrium: 33mgKalium: 19mgSukker: 1gVitamin A: 368IUCalcium: 16mg

Keyword æg

Tried this recipe?Let us know how it was!