Broccolitærte med hytteost og Mozzarella

Ingen vurderinger endnu

En lækker tærte til sommeren med friske grøntsager.

Udskriv Pin Recipe Add to Collection

Forb. tid 30

Tilb. tid 1

Samlet tid 1 30

Antal: 4 Personer

Ret: Hovedret

Køkken: Dansk

Kalorier: 341

Ingredienser Equipment Method Nutrition Noter

Ingredienser

Tærtedej

1 stk Grov tærtedej Jeg har brugt færdig tærtedej fra Humlum

Tærtefyld

1 stk Broccoli
2 stk Gulerødder
1 dl Ærter Øko
100 g kylling i tern Gerne en rest fra dagen før

Æggemasse

6 stk Æg Øko
1,5 dl Piskefløde 38%
200 g Hytteost
Friskkværnet Salt
Friskkværnet Peber
0,5 tsk Basilikum
0,5 tsk Dild
0,5 tsk Rosmarin
0,5 tsk Oregano

Top

150 g Mozzerella mini drænet vægt

Equipment

1 Tærteform 28 cm

Method

Tærtebund

Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.
Rens broccoli, gulerødder og pil ærterne.
Blancher broccoli og gulerødderne.
Forbag tærtebunden 8 - 12 min.

Æggemassen

alle ingredienserne hældes i en skål og piskes til en luftig masse.
Fordel broccoli buketterne, gulerødder stykker og ærter på den forbagte bund.
Hæld massen over.

Toppen

De små mozzarella kugler fordeles på toppen.
Bages ved 180 grader varmluft i ca 45 min.
hold øje med den de sidste 5 - 10 min.

Nutrition

Kalorier: 341kcalKulhydrater: 7gProtein: 22gFedt: 25gMættet fedt: 15gFlerumættet fedt: 1gEnumættet fedt: 7gTransfedt: 0.003gKolesterol: 102mgNatrium: 436mgKalium: 281mgFiber: 2gSukker: 4gVitamin A: 1183IUVitamin C: 11mgCalcium: 271mgJern: 1mg

Noter

Det kunne være en ide med tomatskiver på toppen også.

Tried this recipe?

Let us know how it was!