Friturestegte kartoffelbåde

Friturestegte kartoffelbåde er en meget brugt tilbehør til mange retter. Her er der en opskrift på hvordan de evt. kan laves.

Friturestegte kartoffelbåde

Friturestegte kartoffelbåde er en meget brugt tilbehør til mange retter. Her er der en opskrift på hvordan de evt. kan laves.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe Tilføj til samling Go to Collections

Forb. tid 20 minutter min

Tilb. tid 45 minutter min

Samlet tid 1 time t 5 minutter min

Ret Hovedret

Køkken Dansk

Antal 4 Pers.

Kalorier 341 kcal

Udstyr

Bradepande 40 x 60

Ingredienser

  

1x2x3x

• ▢ 6 stk. Kartofler (Bagekartofler)
• ▢ 1 liter friture olie
• ▢ groft salt
• ▢ Peber (Friskkværnet)

Sådan gør du

 

• Kartoflerne renses og skyldes rene da vi bruger dem med skræl. Hver skæres i 8 både og ligges i blød i et fad med koldt vand.
  6 stk. Kartofler
  
• Hæld vandet fra og læg bådene på et rent viskestykke.
• Hæld 1 liter friture olie i en tykbundet gryde og varm op til middelvarme.
  1 liter friture olie
  
• Bådene friture steges i ca. 7 -8 min. og lægges på et fad med køkkenrulle til afdrypning.
  

Noter

Det kan anbefales at holde dem varme i ovnen ved 120° g. i traditionelt ovn.

Ernæring

Kalorier: 341kcalKulhydrater: 42gProtein: 5gFedt: 18gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 5gEnumættet fedt: 10gNatrium: 15mgKalium: 1020mgFiber: 5gSukker: 2g

Nøgleord kartoffelbåde

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!