Ingredienser
Equipment
Method
- Kartoflerne renses og skyldes rene da vi bruger dem med skræl. Hver skæres i 8 både og ligges i blød i et fad med koldt vand.6 stk. Kartofler
- Hæld vandet fra og læg bådene på et rent viskestykke.
- Hæld 1 liter friture olie i en tykbundet gryde og varm op til middelvarme.1 liter friture olie
- Bådene friture steges i ca. 7 -8 min. og lægges på et fad med køkkenrulle til afdrypning.
Nutrition
Noter
Det kan anbefales at holde dem varme i ovnen ved 120° g. i traditionelt ovn.
