Sundere Pandekager

Sundere Pandekager er en god alternativ til de klassiske pandekager i en noget sundere udgave. En del af melet er skiftet ud med havregryn og klid.

Sundere pandekager

Sundere pandekager er en god alternativ til de klassiske pandekager, bare i en noget sundere udgave.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe Tilføj til samling Go to Collections

Forb. tid 15 min

Tilb. tid 30 min

Samlet tid 45 min

Ret Brunch, Hovedret

Køkken Dansk

Antal 4 Pers.

Kalorier 108 kcal

Udstyr

Pande 28 cm

Ingredienser

  

1x2x3x

Melblanding

• ▢ 50 g. Finvalsede Havregryn
• ▢ 50 g. Havreklid Øko
• ▢ 50 g. Hvedemel Øko

Resten tilsættes

• ▢ 1 knsp. groft salt
• ▢ 0,5 tsk. Vaniljepulver Øko
• ▢ 2 dl. Skummet mælk Øko
• ▢ 1 tsk. Acacie Honning
• ▢ 3 stk. Æg Øko
• ▢ Kokosolie (til stegning)

Sådan gør du

 

• Melet blandes først. Derefter blandes de våde ingredienser med de resterende ting. Melblandingen tilsættes til sidst under omrøring.
• Blandingen sættes til hvile 15 - 20 min. og er så klar til stegning.

Ernæring

Kalorier: 108kcalKulhydrater: 22gProtein: 6gFedt: 2gMættet fedt: 1gKolesterol: 5mgNatrium: 121mgKalium: 159mgFiber: 2gSukker: 3gVitamin A: 98IUCalcium: 70mgJern: 1mg

Nøgleord Pandekager

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!