Nudler med kylling

Nudler i wok med kylling.

Nudler i wok med kylling.

En  rigtig god opskrift nudler og kylling. Enkel at lave med et godt indhold af forskellige grønsager.

Nudler med kylling

Nudler i wok med kylling.

Nudler i wok med kylling.
En  rigtig god opskrift nudler og kylling. Enkel at lave med et godt indhold af forskellige grøntsager.
5 fra 1 stemme
Forb. tid 30 min
Tilb. tid 45 min
Samlet tid 1 t 15 min
Ret Hovedret
Køkken Dansk
Antal 4 Pers.
Kalorier 107 kcal

Udstyr

Wokpande

Ingredienser
  

  • 2 stk. kyllingefilet
  • 1 stk. Spidskål
  • 1 stk. Porrer
  • 3 stk. Gulerødder
  • 3 stk. Fed hvidløg
  • 1 tsk. Kokosolie (til stegning)
  • 0,5 stk. Citron
  • 2 dl. Kokosmælk
  • 4 stk. Nudler (2 stk hvide og 2 stk. fuldkorn klumper)
  • 1 tsk. Grøntsagsbouillon
  • 1 tsk. groft salt

Sådan gør du
 

  • Kyllingerfileterne renses, skyldes og skæres i tern.
  • Gulerødderne skrældes og skæres i skiver. Spidskålen skæres i tynde strimler. Porren skæres i tynde strimler. De fede hvidløg hakkes fint.
  • Kyllingen krydres med salt og svitses sammen med hvidløg.
  • Grøntsagerne tilsættes og svitses med.
  • tilsæt nu kokosolie, Grøntsagsbouillon, citron.
  • Kog nudler efter forskrifterne og hæld vandet fra.
  • Vend nudlerne i og server.

Ernæring

Natrium: 126mgCalcium: 9mgVitamin C: 1mgVitamin A: 125IUSukker: 1gKalium: 110mgKolesterol: 1mgKalorier: 107kcalMættet fedt: 10gFedt: 11gProtein: 1gKulhydrater: 2gJern: 2mg
Nøgleord kylling, nudler, wok
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!

Skriv et svar