Nudler med kylling

Nudler i wok med kylling.

Nudler i wok med kylling.

En  rigtig god opskrift nudler og kylling. Enkel at lave med et godt indhold af forskellige grønsager.

Nudler med kylling

Nudler i wok med kylling.

Nudler i wok med kylling.
En  rigtig god opskrift nudler og kylling. Enkel at lave med et godt indhold af forskellige grøntsager.
5 fra 1 stemme
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Samlet tid 1 time 15 minutter
Køkken Dansk
Antal 4 Pers.
Kalorier 107 kcal

Udstyr

Wokpande

Ingredienser
  

  • 2 stk. kyllingefilet
  • 1 stk. Spidskål
  • 1 stk. Porrer
  • 3 stk. Gulerødder
  • 3 stk. Fed hvidløg
  • 1 tsk. Kokosolie (til stegning)
  • 0,5 stk. Citron
  • 2 dl. Kokosmælk
  • 4 stk. Nudler (2 stk hvide og 2 stk. fuldkorn klumper)
  • 1 tsk. Grøntsagsbouillon
  • 1 tsk. groft salt

Sådan gør du
 

  • Kyllingerfileterne renses, skyldes og skæres i tern.
  • Gulerødderne skrældes og skæres i skiver. Spidskålen skæres i tynde strimler. Porren skæres i tynde strimler. De fede hvidløg hakkes fint.
  • Kyllingen krydres med salt og svitses sammen med hvidløg.
  • Grøntsagerne tilsættes og svitses med.
  • tilsæt nu kokosolie, Grøntsagsbouillon, citron.
  • Kog nudler efter forskrifterne og hæld vandet fra.
  • Vend nudlerne i og server.

Ernæring

Kalorier: 107kcalKulhydrater: 2gProtein: 1gFedt: 11gMættet fedt: 10gKolesterol: 1mgNatrium: 126mgKalium: 110mgSukker: 1gVitamin A: 125IUVitamin C: 1mgCalcium: 9mgJern: 2mg
Nøgleord kylling, nudler, wok
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Skriv et svar