Jordbær marmelade med lavt sukkerindhold.
Den har et lavt sukkerindhold uden at det kan smages. Det skyldes at vi normalt bruger jordbær vi selv har plukket i stedet for frosne købe jordbær.
Jordbær marmelade med lavt sukkerindhold.
Jordbær marmelade med lavt sukkerindhold.
Den har et lavt sukkerindhold uden at det kan smages. Det skyldes at vi normalt bruger jordbær vi selv har plukket i stedet for frosne købe jordbær.
Den har et lavt sukkerindhold uden at det kan smages. Det skyldes at vi normalt bruger jordbær vi selv har plukket i stedet for frosne købe jordbær.
Udstyr
marmeladeglas 0,5 l.
Ingredienser
- 800 g. Jordbær (Hjemmeplukkede)
- 400 g. Syltesukker
- 0,5 tsk. Vaniljepulver Øko (Man kan bruge 1 tsk. Vaniljesukker.)
Sådan gør du
- Glasset til jordbærmarmeladen rengøres og skoldes grundigt. Hvis det er hensigten at marmeladen skal gemmes til senere brug skal glasset skyldes med Atamon. Men de portioner vi normalt laver kommer ikke til at stå så længe at det er nødvendigt.
- Når jorbærerne er kogt lidt ud og der ikke mærkes sukkerkorn i omrøringen længere hældes det over i glasset der er forberedt dertil og sættes til afkøling.
Ernæring
Kalorier: 1804kcalKulhydrater: 461gProtein: 5gFedt: 2gMættet fedt: 1gNatrium: 12mgKalium: 1224mgFiber: 16gSukker: 438gVitamin A: 96IUVitamin C: 470mgCalcium: 128mgJern: 3mg
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!