Æblekage

Æblekage

Katrine i Matador æblekage i følge familie journalen. Vi er meget glad for æblekage til kaffebordet om aften og for at prøve en anden udgave faldt vi over den i Familie journalen.

Æblekage

Katrine i Matador æblekage i følge familie journalen. Vi er meget glad for æblekage til kaffebordet om aften og for at prøve en anden udgave faldt vi over den i Familie journalen.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe Tilføj til samling Go to Collections

Forb. tid 30 minutter min

Tilb. tid 30 minutter min

Samlet tid 1 time t 30 minutter min

Ret Desert, Lækkert til kaffe

Køkken Dansk

Antal 8 Pers.

Kalorier 215 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

Æblegrød:

• ▢ 750 g. Æbler
• ▢ 0,5 dl. Vand
• ▢ 3,5 spsk Sukker Øko

Rasp:

• ▢ 150 g. Rasp
• ▢ 4 spsk Sukker Øko
• ▢ 50 g. Smør Øko

Pynt:

• ▢ 0,25 liter Piskefløde 38%
• ▢ Ribsgelé

Sådan gør du

 

• Skræl æbler og skær dem i både.
• Kog æblerne møre med vandet i en tykbundet gryde. Rør æblerne igennem, så de moses og smag dem til med sukker.
• Afkøl æblemosen. Bland rasp og sukker. Smelt smørret på en pande. Hæld raspblandingen på og rist den gylden ved jævn varme og afkøl den bagefter.
• Læg æblemos og rasp lagvis i en skål. Pynt med flødeskum og geleklatter.
• Æblekagen er bedst når den serveres umiddelbart efter, så raspen stadig er sprød.

Ernæring

Kalorier: 215kcalKulhydrater: 17gProtein: 1gFedt: 17gMættet fedt: 10gKolesterol: 56mgNatrium: 58mgKalium: 152mgFiber: 3gSukker: 12gVitamin A: 666IUVitamin C: 9mgCalcium: 32mgJern: 1mg

Nøgleord æbler, fløde, kager, Rasp

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!