Ingredienser
Method
- Mens tærtebunden bages de 7 min. i ovnen klargøres æggemassen. Æg, hytteost, salt, peber piskes sammen i en skål, helst med hånd.
- Når tærtebunden er kommet ud af ovnen fordeles spinat, tomater og det stykke færdig stegte kuller brækkes i mindre stykker og fordeles med det andet.

- Nu fordeles æggemassen i fadet, osten drysses over og herpes de provence drysses også over.

- Tærten bages i midten af ovnen uden varmluft på 225 grader i 25 - 30 min. Hold øje med den de sidste min. Æggemassen plejer at hæve sig når den er ved at være færdig.

