Risret med søde kartofler og porrer.

3.67 fra 3 stemmer

Jeg har altid været glad for risretter som regel og er tit nysgerrig efter nye udgaver af risretter. Her er en anden måde igen at lave den.

Udskriv Pin Recipe Add to Collection

Forb. tid 15

Tilb. tid 20

Samlet tid 35

Antal: 4 Pers.

Ret: Hovedret

Køkken: Dansk

Kalorier: 332

Ingredienser Method Nutrition Noter

Ingredienser

500 g. Oksekød Øko fars
3 stk. Gulerødder
2,5 dl. Ærter Øko
2 stk. Fed hvidløg
2 stk. Porrer
3 stk. Sød Kartofel Øko
0,5 tsk. Karry Øko
1 tsk. Mild Paprika Øko
8 dl. Vand
0,5 tsk. Grønsagsbouillion
1 tsk. groft salt
Friskkværnet Peber

Method

Grøntsager startes med at renses og snittes rimmeligt fint.
Kødet brunes i en tør sautepande sammen med hvidløg, karry og paprika. Tilsæt gulerødder, søde kartofler og porrer - svits det et minut.
Tilsæt vand, grøntsagsbouillion. Og skru ned på det laveste blus når det koger og lad det simre 10 min. med låg.
Skyl risene og tilsæt dem - rør rundt og lad det simre 10 - 15 min. Husk under låg - Smag til med salt og peber.
Så er maden klar:)

Nutrition

Kalorier: 332kcalKulhydrater: 10gProtein: 27gFedt: 20gMættet fedt: 9gKolesterol: 88mgNatrium: 194mgKalium: 536mgFiber: 3gSukker: 4gVitamin A: 833IUVitamin C: 25mgCalcium: 35mgJern: 4mg

Noter

Der er flere der gerne vil have ketchup til retten.
En god salat kan anbefales for eks. denne her.

Tried this recipe?

Let us know how it was!