Ingredienser
Equipment
Method
- Løget finthakket og svitses til det er blank og møre, men ikke tage farve.1 stk Løg
- Tilsæt karry og lad det svitse med.1,5 spsk Karry Øko
- Tilsæt resten af krydderierne.1 stk Fed hvidløg, 1 spsk paprika, 1 knsp Stødt nelliker, 1 knsp Stødt muskat, 1 spsk sennepspulver
- Lad tomat puré og finthakkede tomater komme i.1 spsk tomatpuré, 250 ml Tomater Øko
- Æblecider, honning og Worcester Sauce.1 spsk æblecider, 1 spsk Worcester Sauce, 1 spsk Honning
- Smag til med salt, peber og lidt sukker.Friskkværnet Salt, Friskkværnet Peber, 1 knsp sukker