Brændende kærlighed på en anderledes måde.

5 fra 1 stemme

Brændende kærlighed på en anderledes måde. Her er en lidt anden måde at at lave tilbehøret til brændende kærlighed.

Udskriv Pin Recipe Add to Collection

Forb. tid 20

Tilb. tid 1

Samlet tid 1 20

Antal: 4 Pers.

Ret: Hovedret

Køkken: Dansk

Kalorier: 154

Ingredienser Method Nutrition Noter

Ingredienser

400 g. Kyllinge Fars Økologisk
1 stk. Hvidkåls hoved Lille størrelse
4 stk. Gulerødder Økologisk
1 tsk. groft salt Hærvejssalt med selleri, gulerod, timian og løvstikke
1 knsp Spidskommen
1 knsp Koriander
20 g. Smør Øko
1 spsk Olie Olie fra Lehnsgaard
1 dl. Kartoffelvand

Method

Smelt smør og olie. Svits kylling til det ikke er rå.
Hvidkål snittes fint, gulerødder skæres i skiver og puttes ved kyllingen.
Krydres med salt, koriander, spidskommen og tilsæt vand. Lad retten simre i en times tid, gerne 1,5 time. Undervejs tilsættes yderligere kartoffelvand.

Nutrition

Kalorier: 154kcalKulhydrater: 1gProtein: 21gFedt: 7gMættet fedt: 3gKolesterol: 75mgNatrium: 250mgKalium: 381mgSukker: 1gVitamin A: 337IUVitamin C: 3mgCalcium: 8mgJern: 1mg

Noter

Tilbehøret passer til eks. denne kartoffelmos.

Tried this recipe?

Let us know how it was!