Go Back Email Link
–+ servings
Æbleskiver med kærnemælk
Kim

Æbleskiver med kærnemælk

5 fra 1 stemme
En traditionel opskrift på æbleskiver. En opskrift med kærnemælk og en del grov mel. Det giver en virkelig god smag, luftige æbleskiver og mætter godt.
Udskriv Pin Recipe Add to Collection
Forb. tid 45 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 1 time 15 minutter
Antal: 8 til 10 Pers.
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Kalorier: 143
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredienser
  

Equipment

  • Æbleskivepande

Method
 

  1. Bland de tørre ingredienser.
  2. Pisk æggeblommer og kærnemælk.
  3. Bland det tørre og kærnemælk med æg sammen og lad det hvile i 30 min.
  4. Pisk æggehvider stive og vend dem derefter i dejen.
    Æbleskiver3
  5. Varm æbleskivepanden godt varm op.
  6. Fyld dej i kopperne til lidt under kanten da dejen hæver.
    Æbleskiver1
  7. Vend dem med en strikkepind så de bliver runde.

Nutrition

Kalorier: 143kcalKulhydrater: 26gProtein: 5gFedt: 2gMættet fedt: 1gKolesterol: 7mgNatrium: 112mgKalium: 133mgFiber: 2gSukker: 3gVitamin A: 83IUVitamin C: 1mgCalcium: 65mgJern: 1mg

Noter

Tips
Serveres med syltetøj, sukker, flormelis

Tried this recipe?

Let us know how it was!
QR Code linking back to recipe