Madperler Logo

Fyldte peberfrugter på bund af spidskål og oksekød.

Fyldte peberfrugter på bund af spidskål og oksekød er en pragtfuld ret på en lidt anderledes måde. Her har vi valgt den til spaghetti.

Fyldte peberfrugter på bund af spidskål og oksekød.
Forberedelse 20 min
Tilberedning 60 min
Samlet tid 80 min
Portioner
4

🥗 Ingredienser

Bund

Fyld

🍳 Fremgangsmåde

Cook Mode

Bund

  1. 1

    Oksefars røres med løg, æg, rasp, fløde, salt og peber.

  2. 2

    Spidskålen snittes fint og vendes sammen med farsen.

  3. 3

    Det hele fordeles i en ovnfast fad med høje sider.

Fyld

  1. 4

    Smøreostene røres sammen og smages til med citronsaft.

  2. 5

    Skær toppen af peberfrugterne og udhul dem.

  3. 6

    Ostecremen fordeles i dem.

  4. 7

    Lav fordybninger i fadet til at pladsere peberfrugterne i.

  5. 8

    Bages i ovnen ved 200 grader i en time.