Ingredienser
Method
- Tænd ovnen på 190 grader varmluft ovn.
- Kartofler og den søde kartoffel skrælles og skæres i skiver. Kålen skyldes og skæres fint og fordeles i en egnet ovnfast fad. (25 x 34) Kartoffel skiverne fordeles jævnt over kålen så de danner et låg.
- Fløde, mælk, salt og peber rystes sammen med hvedemelet. Fordeles over indholdet i fadet. Krydres så med salt og peber.
- Fadet dækkes af med staniol, så det sidder tæt, for at det ikke svides af i ovnen. Bages ca. 45 min.
Nutrition
Noter
Her er det som tilbehør til en kogt skinke. Den kan sagtens bruges til andre retter som tilbehør.
