Vaniljekranse – fra den gamle by
Virkelig eftertragtede vaniljekranse som vi tog til den gamle by i århus efter til jul.

Vaniljekranse - fra den gamle by
Virkelig eftertragtede vaniljekranse som vi tog til den gamle by i århus efter til jul.
Ingredienser
Method
- Mandlerne ristes i ovnen, afkøles og hakkes fint.
- Mel, æg, smør, sukker, vanilje og mandler æltes godt sammen, så dejen slipper hænderne.
- Herefter rulles en tyk pølse.

- Skær dejen i små stykker, som trilles og lægges i små kranse med etstort hul, så dejen ikke løber sammen.

- Dub lidt ekstra mel på fingrene under trilningen.
- Hvis kransene skal have riller, kan dejen køres igennem en kødhakker med en særlig plade til vaniljekranse.
- Bages lysebrune ved 180 grader i 15 - 20 minnuter
