Vaniljekranse – fra den gamle by
Virkelig eftertragtede vaniljekranse som vi tog til den gamle by i århus efter til jul.
🥗 Ingredienser
🍳 Fremgangsmåde
Cook Mode
-
1
Mandlerne ristes i ovnen, afkøles og hakkes fint.
-
2
Mel, æg, smør, sukker, vanilje og mandler æltes godt sammen, så dejen slipper hænderne.
-
3
Herefter rulles en tyk pølse.
-
4
Skær dejen i små stykker, som trilles og lægges i små kranse med etstort hul, så dejen ikke løber sammen.
-
5
Dub lidt ekstra mel på fingrene under trilningen.
-
6
Hvis kransene skal have riller, kan dejen køres igennem en kødhakker med en særlig plade til vaniljekranse.
-
7
Bages lysebrune ved 180 grader i 15 - 20 minnuter