Syltede salatagurker

Om sommeren kan man være heldig og købe et parti billige salatagurker eller også måske fra køkkenhaven. De kan konserveres til vinterbrug.

Syltede salatagurker

Om sommeren kan man være heldig og købe et parti billige salatagurker eller også måske fra køkkenhaven. De kan konserveres til vinterbrug.

5 fra 2 stemmer

Udskriv Pin Recipe Tilføj til samling Go to Collections

Forb. tid 30 min

Samlet tid 30 min

Ret Syltning

Køkken Dansk

Antal 2 0,5 l. Glas

Kalorier 1017 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• ▢ 4 stk Salat Agurker
• ▢ 1,5 spsk Sennepsfrø (Bune)
• ▢ Dildkroner (eller dildfrø)
• ▢ 500 g Sukker Øko
• ▢ 100 g groft salt
• ▢ 5 dl Eddike

Sådan gør du

 

• Skyl agurkerne, skræl dem evt. Snit dem fint, f. eks. agurkehøvlen.
• Bland agurke skiverne, sennepsfrø og dildkroner eller dildfrø i krukkerne.
• Rør melis og salt ud i eddiken til det er opløst. Hæld lagen over agurkerne så de er helt dækket.
• Opbevar agurkerne koldt og mørkt.

Ernæring

Natrium: 19387mgCalcium: 27mgSukker: 250gKalorier: 1017kcalMættet fedt: 1gFedt: 1gProtein: 1gKulhydrater: 250gJern: 1mg

Nøgleord Salatagurker, syltning

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!