Syltede salatagurker

Syltede salatagurker

Om sommeren kan man være heldig og købe et parti billige salatagurker eller også måske fra køkkenhaven. De kan konserveres til vinterbrug.

Syltede salatagurker

Syltede salatagurker

5 fra 2 stemmer
Om sommeren kan man være heldig og købe et parti billige salatagurker eller også måske fra køkkenhaven. De kan konserveres til vinterbrug.
Forb. tid 30 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal: 2 0,5 l. Glas
Køkken: Dansk
Kalorier: 1017

Ingredienser
  

  • 4 stk Salat Agurker
  • 1,5 spsk Sennepsfrø Bune
  • Dildkroner eller dildfrø
  • 500 g Sukker Øko
  • 100 g groft salt
  • 5 dl Eddike

Method
 

  1. Skyl agurkerne, skræl dem evt. Snit dem fint, f. eks. agurkehøvlen.
  2. Bland agurke skiverne, sennepsfrø og dildkroner eller dildfrø i krukkerne.
  3. Rør melis og salt ud i eddiken til det er opløst. Hæld lagen over agurkerne så de er helt dækket.
  4. Opbevar agurkerne koldt og mørkt.

Nutrition

Kalorier: 1017kcalKulhydrater: 250gProtein: 1gFedt: 1gMættet fedt: 1gNatrium: 19387mgSukker: 250gCalcium: 27mgJern: 1mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Skriv et svar