Nye kartofler
Til sommer er en af de ting vi altid venter på når de nye kartofler kommer frem i gårdbutikkerne eller supermarkederne. Men hvordan foretrækker man dem så...?
Ingredienser
Fremgangsmåde
⚡ Cook Mode
-
1
De nye kartofler pilles og sættes over med salt ved til kogning.
-
2
Koges i 12 - 15 min efter størrelse.
(man kan tilsætte et par dråber smør i vandet så vil det ikke koge over) -
3
Lad dem stå og trække til de er tilpas møre.
Persillen rengøres og hakkes fint.
Vandet hældes fra. -
4
Smør tilsættes og smelter nu blandt de varme kartofler.
Persillen vendes i kartoflerne. -
5
Så skal de nydes..