Pandekager traditionelt opskrift

Pandekager traditionelt opskrift.

Pandekager som er nemme at lave. Har her valgt at bytte noget af melet ud med noget fuldkornsspeltmel.

Klassiske pandekager

5 fra 1 stemme

Klassiske pandekager som er nemme at lave. Har valgt at bytte noget af melet ud med noget fuldkornsspeltmel.

Udskriv Pin Recipe Add to CollectionGo to Collections

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 1 time t

Samlet tid 1 time t 45 minutter min

Antal: 12 stk.

Ret: Desert, Dessert, Hovedret, Morgenmad, Snack

Køkken: Dansk, europæisk, skandinavisk

Kalorier: 78

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienser

  

1x2x3x?

• 125 g. Hvedemel Øko
• 75 g. Fuldkornsspeltmel Øko
• 1 tsk. Sukker Øko
• ¼ tsk. Salt
• ½ tsk. Kardemomme eller Reven citronskal.
• 3 stk. Æg Øko
• 4 dl. Let Mælk Øko . evt. skummetmælk.
• 3 spsk Øl eller Vand.
• Smør Øko eller margarine til Bagning

Method

 

1. Hæld først Vædske, derefter øvrige ingredienser i blenderglas og blend 1 - 2 min.
2. Eller rør alle ingredienser til en jævning. Hæld sejen i en kande.
3. Lad dejen hvile i 30 min. [recipe-timer seconds=0 minutes=30 hours=0]Start timer[/recipe-timer]
4. Smelt fedtstof til bagning i en kasserolle.
5. Varm en pande op til den er jævnt varm.
6. Hæld lidt fedtstof på. Hæld lidt dej på panden. Begynd ved pandeskaftet og drejpanden så dejen fordeler sig.
7. Bag pandekagen ved jævn varme til den er lysebrun og stiv. Vend den med paletkniven.
8. Bag den færdig.
9. Hold dem varme i et ildfast fad.

Cook ModeUndgå, at din skærm bliver mørk

Nutrition

Kalorier: 78kcalKulhydrater: 14gProtein: 3gFedt: 1gMættet fedt: 1gKolesterol: 3mgNatrium: 25mgKalium: 84mgFiber: 1gSukker: 2gVitamin A: 65IUCalcium: 47mgJern: 1mg

Noter

Serveres med syltetøj, frugtmos eller appelsinsovs.

Tried this recipe?

Let us know how it was!