Ruskomsnusk
Ruskomsnusk er en gammel og kær ret som jeg altid har syntes var et must om sommeren. Der har vi jo alle de friske grøntsager lige til at gå om bord i.
🍳 Redskaber & Udstyr
Ingredienser
Sådan gør du
Hold skærmen tændt under madlavning
-
1
Kog halve kartofler, gulerod skiver og halverede bønner i ca. 12 minutter.Hæld kogevandet fra og gem det.Smelt smør og rør mel i. Lad det afbage i ca. ½ minut.Rør mælk og 2 dl. kogevand fra grønsagerne i blandingen, og lad saucen simre i 2 minutter. Tilsæt de kogte grøntsager og ærter, og kog igennem i et par minutter.Smag til med salt og Peber.Steg flæsketern, og top med hakket persille.
📊 Næringsindhold pr. portion
Beregnet via DTU Frida
Kalorier
712 kcal
Protein
35.3 g
Fedt
26.8 g
Kulhydrat
72.7 g