Grøntsags gratin
En alternativ ret til kartoffelmos med grøntsager. Her har vi valgt at lave den som en grating.
Ingredienser
Sådan gør du
Hold skærmen tændt under madlavning
-
1
Grøntsager renses, skrælles og sættes over i en tykbundet gryde og koges til de er møre.
-
2
Så moses de og røres med en håndmikser. Tilsæt smør, salt og peber. En ildfast fad smøres med smørret.
-
3
Æg tilsættes og røres i med håndmikser og fordeles i fadet. Sættes i ovnen på 200 grader varmluft i ca. 30 min.
📊 Næringsindhold pr. portion
Beregnet via DTU Frida
Kalorier
269 kcal
Protein
5.7 g
Fedt
9.5 g
Kulhydrat
36.3 g