Madperler Logo

Broccolitærte med hytteost og Mozzarella

En lækker tærte til sommeren med friske grøntsager.

Broccolitærte med hytteost og Mozzarella
⏱️ Forberedelse 30 min
🔥 Tilberedning 60 min
⏳ Samlet tid 90 min
Portioner
4

🍳 Redskaber & Udstyr

Tærteform 28 cm

Ingredienser

Sådan gør du

Hold skærmen tændt under madlavning
  1. 1

    Tærtebund:

  2. 2

    Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft. Rens broccoli, gulerødder og pil ærterne.Blancher broccoli og gulerødderne.Forbag tærtebunden 8 - 12 min.

  3. 3

    Æggemassen:

  4. 4

    alle ingredienserne hældes i en skål og piskes til en luftig masse.Fordel broccoli buketterne, gulerødder stykker og ærter på den forbagte bund. Hæld massen over.

  5. 5

    Toppen:

  6. 6

    De små mozzarella kugler fordeles på toppen.Bages ved 180 grader varmluft i ca 45 min. hold øje med den de sidste 5 - 10 min.

📊 Næringsindhold pr. portion

Beregnet via DTU Frida
Kalorier 607 kcal
Protein 29.7 g
Fedt 39.3 g
Kulhydrat 28.4 g