Æbleskiver med kærnemælk
En traditionel opskrift på æbleskiver. En opskrift med kærnemælk og en del grov mel. Det giver en virkelig god smag, luftige æbleskiver og mætter godt.
🍳 Redskaber & Udstyr
Ingredienser
Sådan gør du
Hold skærmen tændt under madlavning
-
1
Bland de tørre ingredienser.
-
2
Pisk æggeblommer og kærnemælk.
-
3
Bland det tørre og kærnemælk med æg sammen og lad det hvile i 30 min.
-
4
Pisk æggehvider stive og vend dem derefter i dejen.
-
5
Varm æbleskivepanden godt varm op.
-
6
Fyld dej i kopperne til lidt under kanten da dejen hæver.
-
7
Vend dem med en strikkepind så de bliver runde.
📊 Næringsindhold pr. portion
Beregnet via DTU Frida
Kalorier
183 kcal
Protein
7.6 g
Fedt
5.1 g
Kulhydrat
24.6 g