Kåldolmere
Kåldolmere er også en af de retter der mere og mere forsvinder sammen med mange andre retter.
Ingredienser
Sådan gør du
Hold skærmen tændt under madlavning
-
1
Farsen røres med rasp, æg, løg, mel, mælk og krydres tilsidst med salt og peber.
-
2
Hvidkålen skylles og koges til de yderste blade er blevet bløde.
-
3
Pil de yderste 10 blade af og lav 10 små pakker med fars. Luk dem forsigtig og snør dem forsigtig med husholningsgarn.
-
4
Steg dem på panden til de er gyldne, tilsæt vand og lad dem så ligge og simre i ca. en time ved svag varme.
📊 Næringsindhold pr. portion
Beregnet via DTU Frida
Kalorier
61 kcal
Protein
1.8 g
Fedt
0.3 g
Kulhydrat
12.3 g