Madperler Logo

Sigrids Urtefrikadeller

Frikadeller lavet af grønsager. En opskrift fra korsbæk avisen. En god alternativ uden kød.

Sigrids Urtefrikadeller
Forberedelse 30 min
Tilberedning 60 min
Samlet tid 90 min
Portioner
12

🥗 Ingredienser

🍳 Fremgangsmåde

Cook Mode
  1. 1

    Kartofler, Rosenkål og Gulerødder koges og køres gennem en kødhakker. (Kan også hakkes i en foodprocessor. )

  2. 2

    Rasp, mel, løg, salt og peber tilsættes og røres tilsidst sammen med æggene.

  3. 3

    Formes til frikadeller og steges til de er gyldne.

  4. 4

    Serveresmed brasede kartofler og stuvet grønlangkål.