Flødekartofler med Kålbund
Flødekartofler, men en lidt anderledes udgave af den traditionelle. Her med en bund af kål. Virkelig velsmagende.
🥗 Ingredienser
🍳 Fremgangsmåde
Cook Mode
-
1
Tænd ovnen på 190 grader varmluft ovn.
-
2
Kartofler og den søde kartoffel skrælles og skæres i skiver.
Kålen skyldes og skæres fint og fordeles i en egnet ovnfast fad.
(25 x 34)
Kartoffel skiverne fordeles jævnt over kålen så de danner et låg. -
3
Fløde, mælk, salt og peber rystes sammen med hvedemelet.
Fordeles over indholdet i fadet.
Krydres så med salt og peber. -
4
Fadet dækkes af med staniol, så det sidder tæt, for at det ikke svides af i ovnen.
Bages ca. 45 min.