Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki er et lækkert tilbehør til eks. lam eller lign.

Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki er et lækkert tilbehør til eks. lam eller lign.
5 fra 1 stemme
Forb. tid 20 min
Samlet tid 20 min
Ret Hovedret
Køkken Dansk, Græsk
Antal 4 pers
Kalorier 232 kcal

Ingredienser
  

  • 1 stk. Agurk øko
  • 300 g græsk yoghurt 10%
  • 1 tsk. groft salt
  • 1 tsk. Citron Saft
  • 1 fed Fed hvidløg
  • 1 tsk Peber

Sådan gør du
 

  • Skræl agurken og del den på langs. Med en spiseske skrabes indmaden ud. Skær den herefter i skiver på ca. ½ cm. Salt dem let, og dræn væden på et rent viskestykke. Rør græsk yoghurt sammen med lidt citronsaft, fintsnittet hvidløg, salt og peber og vend agurken i. 
    Tzatziki 1

Ernæring

Natrium: 511mgCalcium: 351mgVitamin A: 174IUSukker: 12gFiber: 1gKolesterol: 17mgKalorier: 232kcalMættet fedt: 4gFedt: 6gProtein: 30gKulhydrater: 13g
Nøgleord Salatagurker
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!

Skriv et svar