Friturestegte kartoffelbåde
Friturestegte kartoffelbåde er en meget brugt tilbehør til mange retter. Her er der en opskrift på hvordan de evt. kan laves.
🍳 Redskaber & Udstyr
Ingredienser
Sådan gør du
Hold skærmen tændt under madlavning
-
1
Kartoflerne renses og skyldes rene da vi bruger dem med skræl. Hver skæres i 8 både og ligges i blød i et fad med koldt vand.
-
2
Hæld vandet fra og læg bådene på et rent viskestykke.
-
3
Hæld 1 liter friture olie i en tykbundet gryde og varm op til middelvarme.
-
4
Bådene friture steges i ca. 7 -8 min. og lægges på et fad med køkkenrulle til afdrypning.
📊 Næringsindhold pr. portion
Beregnet via DTU Frida
Kalorier
585 kcal
Protein
18.1 g
Fedt
25.4 g
Kulhydrat
64.7 g