Brunkager

Julekager hører julen til og brunkager er en fast del af sortimentet. Dette er en eksempel på en af dem. Denne er der sukat i og giver en frugtagtig smag.

Brunkager

Julekager hører julen til og brunkager er en fast del af sortimentet. Dette er en eksempel af dem.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe Tilføj til samling Go to Collections

Forb. tid 45 minutter min

Tilb. tid 1 time t

Samlet tid 1 time t 45 minutter min

Ret Lækkert til kaffe, Småkager

Køkken Dansk

Antal 65 stk

Kalorier 49 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• ▢ 1,5 tsk potaske
• ▢ 0,5 dl Vand
• ▢ 250 g Margarine
• ▢ 200 g Sirup
• ▢ 200 g Sukker Øko
• ▢ 5oo g Hvedemel Øko
• ▢ 1 stk brev brunkage krydderi
• ▢ 1 stk Mandler (Hakket)
• ▢ 100 g Sukat

Sådan gør du

 

• Opløs potasken i vandet. Bring margarine, sirup og sukker i kog og rør vandet med potaske i.

  Lad det køle lidt af.
• Bland de øvrige ingredienser og rør dem sammen med sukker lagen.
• Ælt dejen og rul 4 ruller på ca 4 cm.
• Læg rullerne i køleskabet til dagen efter.
• Skær rullerne i passende tynde skiver læg dem på en bageplade og bag dem ved 180° i midten af ovnen i ca 8 - 10 min.

  Pas på de ikke bliver sorte i kanten.

Noter

Tips.

Dejen kan også rulles ud og stikkes ud i figurer.
Evt. pyntes med glasur.

Ernæring

Kalorier: 49kcalKulhydrater: 6gProtein: 1gFedt: 3gMættet fedt: 1gNatrium: 38mgKalium: 2mgSukker: 5gVitamin A: 138IUCalcium: 2mgJern: 1mg

Nøgleord jul, småkager

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!