Drømmekage

Drømmekage

Drømmekage, Cherlotte kage eller Las Palmas kage som den også kaldes. Kagen er velkendt i Danmark. Indtog en delt fjerdeplads, sammen med flødeskumskagen, som den mest populære i en undersøgelse af avisen metroexpress.

Drømmekage

Charlottekage, Drømmekage, Las Palmas

Kagen er velkendt i Danmark og indtog en delt fjerdeplads, sammen med flødeskumskagen, som den mest populære i en undersøgelse af avisen metroexpress.
5 fra 1 stemme
Forb. tid 30 min
Tilb. tid 40 min
Samlet tid 1 t 10 min
Ret Lækkert til kaffe
Køkken Dansk
Antal 1 Bradepande
Kalorier 7686 kcal

Ingredienser
 

Bunden:

Fyld til toppen:

  • 200 g. Margarine
  • 375 g. Lys Farin
  • 150 g. Kokosmel
  • 6 spsk. Piskefløde 38%

Sådan gør du
 

Bunden:

  • Fedtstoffer blødgøres og røres med sukkeret.
  • Æggeblommer tilsættes et af gangen.
  • Bagepulver sigtes sammen med melet.
  • Alle ingredienserne blandes sammen og hældes i en smurt bradepande. ( ca. 30 x 40 cm )
  • Og bages på ovnens midterste rille ca. 25 min. Ved 175 grader.

Fyld til toppen:

  • Ingredienserne til fyldet smeltes i en gryde og fordeles på kagen når de 25 min. er gået og bages derefter endnu 15 min. ved 175 grader.

Noter

Tips.
Ud af den æggehvide der bliver til overs kan man jo lave kyskager.
Evt kan man bruge opskriften her på siden.

Nutrition

Kalorier: 7686kcalKulhydrater: 1173gProtein: 83gFedt: 296gMættet fedt: 132gFlerumættet fedt: 70gEnumættet fedt: 71gKolesterol: 1483mgNatrium: 6134mgKalium: 643mgFiber: 29gSukker: 823g
Keyword desert, frysning
Tried this recipe?Let us know how it was!

Skriv et svar