Madperler Logo

Jordbær roulade

En virkelig god roulade der passer godt til kaffebordet hvor også børnene kan være med til at lave den.[egg id="7"]

Jordbær roulade
Forberedelse 15 min
Tilberedning 10 min
Samlet tid 10 min
Portioner
8

🥗 Ingredienser

Bunden

Overtæk

🍳 Fremgangsmåde

Cook Mode

Bunden

  1. 1

    Æg og sukker piskes luftigt, derefter blandes det tørre i (melet sigtes)

  2. 2

    Dejen hældes i en 30x40 cm bradepande.

  3. 3

    Bages v. 210° i 10 min. [recipe-timer seconds=0 minutes=10 hours=0]Start timer[/recipe-timer]

  4. 4

    Vend rouladen ud på et bagepapir drysset med sukker og læg et fugtigt viskestykke over.

  5. 5

    Træk det øverste stykke papir af og smør ømarmelade udover.

  6. 6

    Rul rouladen stramt ved hjælp af papiret på undersiden og lad den ligge lidt.

Overtræk

  1. 7

    Evt. Chocolade overtræk smøres på.

  2. 8

    Smelt chokoladen og rør fløde i.