Honningkagehjerter
Honningkagehjerter. For mange er det en fast bestandel af julen, men hvorfor købe dem når man selv kan lave dem.
🥗 Ingredienser
🍳 Fremgangsmåde
Cook Mode
-
1
Smelt honning, farin og smør ved svag varme, rør til sukkeret er helt smeltet og lad det køle af til det er lunken.
-
2
Tag lidt mel fra til udrulningen og bland resten med nelliker og hjortetaksalt.
-
3
Rør melet i og ælt dejen godt sammen.
-
4
Lad dejen hvile nogle timer.
-
5
Rul dejen ud i ca. 1 cm. tykkelse på melet bord og udstik kager med hjerteform.
-
6
Læges på smurt plade og bages på næst øverste rille i forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 10 min.
-
7
Afkøles på rist og pensles med smeltet ckokolade.