Kommenskringler
Kommenskringler er ikke noget alle kan lide, men jeg holder meget af dem. De er ret enkle at lave og tager ikke så lang tid.
🥗 Ingredienser
Pensling
🍳 Fremgangsmåde
Cook Mode
-
1
Lun mælken. Rør gær og mælk i den lune mælk.
-
2
Smuldr smørret i melet og tilsæt mælken med gær.
-
3
Kom sukker, salt og kommen i og ælt dejen godt igennem.
-
4
Dæk dejen til og stil den til hævning et lunt sted ca. 1 time.
-
5
Ælt dejen let og del den i 12 stykker og tril dem til stænger på ca. en lillefinger tykkelse. form dem til kringler.
-
6
Læg dem på en bageplade og lad dem efterhæve i mindst en halv time.
-
7
Pensl med æg og klap dem med kommen så det hænger ved.
-
8
Bag dem ved 200 grader i 15 - 18 min.