Sigrids Urtefrikadeller
Frikadeller lavet af grønsager. En opskrift fra korsbæk avisen. En god alternativ uden kød.
Ingredienser
Sådan gør du
Hold skærmen tændt under madlavning
-
1
Kartofler, Rosenkål og Gulerødder koges og køres gennem en kødhakker. (Kan også hakkes i en foodprocessor. )
-
2
Rasp, mel, løg, salt og peber tilsættes og røres tilsidst sammen med æggene.
-
3
Formes til frikadeller og steges til de er gyldne.
-
4
Serveresmed brasede kartofler og stuvet grønlangkål.
📊 Næringsindhold pr. portion
Beregnet via DTU Frida
Kalorier
104 kcal
Protein
3.6 g
Fedt
0.7 g
Kulhydrat
18.4 g