Birkes.
Tebirkes... Lækkert morgenbrød som er okay nem og hurtig at bage om morgenen.
Ingredienser
Sådan gør du
Hold skærmen tændt under madlavning
-
1
Smør smeltes i en gryde, mælk tilsættes og hældes derpå i en skål med gær.
-
2
Røres nu ud med sukker, salt, æg, ymer. Melblandingen æltes nu i.
-
3
Dejen rulles nu ud i en rektangel (20 x 65 cm). Dejen foldes ind mod midten på den lange side i begge sider til en stang.
-
4
Stangen skæres nu ud til 12 pæne stykker. Det sidste æg piskes til pensling og birkes hældes ud på en tellerken. Pensles nu med æg og dyppes til sidst i birkes. Sættes til hævning i 30 min. uden tildækning, på grund af pensling og birkes.
-
5
Bages ved 225 grader i 12 - 14 min.
📊 Næringsindhold pr. portion
Beregnet via DTU Frida
Kalorier
37 kcal
Protein
1.8 g
Fedt
1.5 g
Kulhydrat
3.8 g