Nye kartofler
Til sommer er en af de ting vi altid venter på når de nye kartofler kommer frem i gårdbutikkerne eller supermarkederne. Men hvordan foretrækker man dem så...?
Billedeksempel
Ingredienser
Sådan gør du
Hold skærmen tændt under madlavning
-
1
De nye kartofler pilles og sættes over med salt ved til kogning.
-
2
Koges i 12 - 15 min efter størrelse. (man kan tilsætte et par dråber smør i vandet så vil det ikke koge over)
-
3
Lad dem stå og trække til de er tilpas møre. Persillen rengøres og hakkes fint. Vandet hældes fra.
-
4
Smør tilsættes og smelter nu blandt de varme kartofler. Persillen vendes i kartoflerne.
-
5
Så skal de nydes..
📊 Næringsindhold pr. portion
Beregnet via DTU Frida
Kalorier
154 kcal
Protein
4.1 g
Fedt
0.6 g
Kulhydrat
31.7 g