Go Back Email Link
–+ servings
Spinatvafler med Laks og Krebsehaler1

Spinatvafler

Spinatvafler. En sund og meget velsmagende vaffel. Ikke som man først tænker når man snakker om vafler. Men de er virkelig overraskende gode. Det kan anbefales at kombinere dem med en dressing og varmrøget laks som den vi har her på siden.
3.50 fra 2 stemmer
Udskriv Pin Recipe Tilføj til samling
Forb. tid 15 min
Tilb. tid 45 min
Samlet tid 1 t
Ret Forret, Hovedret, Natmad
Køkken Dansk
Antal 4 Pers.
Kalorier 116 kcal

Ingredienser
  

Sådan gør du
 

  • Blend æg, flødefraiche og de øvrige ingredienser i ca. 1 min.
  • Varm et vaffeljern godt op.
  • Fordel ca. 1 dl dej i vaffeljernet - dejen skal fordeles helt ud til kanten. Pres vaffeljernet helt sammen og bag vaflen ca. 2 min. til den er gylden.
  • Bag de resterende vafler.
  • Klip vaflerne ud i adskilte hjerter.
  • Læg lidt spinatblade herpå og fordel dressing og stenbiderrogn øverst.
  • Pynt med limebåde, purløg og friskkværnet peber.

Noter

Vi har nydt dem med en dressing sammen med laks og Krebsehaler. Dressingen er her på siden

Ernæring

Kalorier: 116kcalKulhydrater: 5gProtein: 9gFedt: 7gMættet fedt: 3gKolesterol: 22mgNatrium: 442mgKalium: 258mgFiber: 1gSukker: 1gVitamin A: 2533IUVitamin C: 7mgCalcium: 56mgJern: 1mg
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!